HERKKU VÄLIPALA

Hups! Juuri sanoin, että tulee olemaan hiljaista, mutta täällä sitä heti ollaan. Muistin luonnoksissa olevan keskeneräisen postauksen näistä leivistä ja päätin tulla heti julkaisemaan tämän.

Eräässä aikaisemmassa postauksessa kerroin uudesta rakkaudestani: mangosta ruisleivän päällä. Sen innostamani halusin kokeilla vähän toisenkinlaisia leipiä. Kaikille varmaan on tuttuja ainakin avocadoleivät ja maapähkinävoi+banaani leivän päällä. Myös mansikkaleipiin olen törmännyt pinterestissä ja instagramissa ja muuallakin internetin syövereissä. Tässä olisi nyt mun variaatiot tällaisista herkkuleivistä.



MANGO-AVOCADO-RUISLEIPÄ

Kuten jo kerroin, mango ruisleivän päällä oli rakkautta ensisilmäyksellä niinkuin avocadoleipäkin. Halusin kokeilla näitä yhdessä, koska pelkkä mango yksinään tuntui vähän "kuivalta" vaikka sitä rakastin ihan sellaisenaankin. Mango ja avocado sopi tosi hyvin yhteen ja tämä oli näistä leivistä ehdoton lemppari.


BANAANI-MUSTIKKA-SUKLAATUOREJUUSTO

Maapähkinävoi tuntuu olevan tosi monien suosikki, mutta itse en tykkää. En yhtään. Halusin kokeilla banaani-maapähkinävoi -leipää korvaamalla maapähkinävoin suklaatuorejuustolla ja nam. Paljon enemmän mun makuun tuolla tavalla. Tuo tuorejuusto oli tosin todella makeaa, joten en tuollaista söisi kovin usein, enkä yhtä enempää. Mustikat olin alunperin ajatellut mansikoiden kaveriksi, mutta testaillessa koin niiden sopivan paremmin banaanin kaveriksi. Yhdistelmä toimi paremmin kuin hyvin.


MANSIKKA-VANILJATUOREJUUSTO-RUISLEIPÄ

Tämän idean bongasin pinterestistä. Tässä oli sama makeusongelma tuorejuuston suhteen kuin noissa banaanileivissä, joten yksi kappale tätä riittää. Joku saattaa tosi olla enemmän makean ystävä kuin minä, joten kannattaa itse kokeilla mitä mieltä on näistä ja kuinka monta kykenee syömään. En malta odottaa, että pääsisin tekemään näitä uudestaan kesällä suomalaisilla mansikoilla.



Itse tein nämä kaikki ruisleivällä, mutta toimii varmasti hyvin -ehkä jopa paremmin- myös vaalealla leivällä. Kannattaa kokeilla omia versioita tällaisita herkkuleivistä ja etsiä se oma lemppari.

TILANNEKATSAUS

Nyt olisi varmaan hyvä hetki kertoa vähän kuulumisia ja ilmoitella tulevasta meiningistä blogin puolella. Ihan ekaksi, meikäläinen koki pari päivää sitten aika ison muutoksen elämässä. Siirryin ihan uusiin maisemiin ja jätin Helsingin taakseni -ainakin väliaikaisesti. Lähdin vanhempien nurkista omilleni. Tottakai tuntuu vähän jännittävältä olla yhtäkkiä ihan omillaan, mutta samalla ihan sairaan kivalta. Yksinäiseltä ei vielä ole tuntunut missään vaiheessa, mutta luulen senkin vaiheen iskevän jossain vaiheessa. Varsinkin, kun lähti ihan uuteen kaupunkiin, jossa ei tunne yhtään ketään. Tavoite olisi, että kevään hommat menisi niin hyvin, että elämäni siirtyisi tänne ja saisin Turusta uuden kodin pidemmäksikin aikaa.

Asiasta kukkaruukkuun. Joskus aiemmin tästä jo mainitsin, mutta mainittakoot nyt uudestaan: Olen hakemassa nyt keväällä oikeustieteelliseen. Osallistun valmennuskurssille Turussa, minkä takia muutin tänne kurssin ajaksi. Kurssin jälkeen katsotaan mikä on tilanne: jäänkö tänne vai palaanko Helsinkiin. Pääsykoekirjat julkaistiin ja laitettiin postiin tänään. Aiheet kuulosti ihan hyvältä enkä oikeastaan malta odottaa, että pääsisin jo lukemaan. Nyt vaan odotellaan kirjojen saapumista. Kaiken logiikan mukaan niiden pitäisi tulla jo huomenna tai ylihuomenna (toivottavasti posti ei nyt mokaile näiden lähetyksien kanssa).

Pääsykokeeseen on tasan seitsemän viikkoa ja kaikki varmasti ymmärtää, että se koko aika on käytettävä hyväksi. Mikä oletettavasti tarkoittaa sitä, että täällä tulee todennäköisesti olemaan hiljaista. En osaa sanoa aionko olla koko seitsemän viikkoa ihan kokonaan postailematta vai tuleeko tänne satunnaisia postauksia. Aion mennä täysin oman fiiliksen ja jaksamisen ehdoilla. Jos aikaa, materiaalia ja intoa riittää niin sitten postailen. Jos ei, niin sitten en postaile. Pyrin ainakin joka viikko tekemään tuon viikkokatsauksen puhelinkuvilla, ja jossain vaiheessa päivitellä miten opiskelu etenee, mutta mitään en halua luvata. En halua aiheuttaa itselleni yhtään enempää stressiä kaiken sen pääsykoeluku -rumban keskelle blogin takia. Viimeistään seitsemän viikon päästä tulen takaisin, jos ei sitä ennen kuulu.

Tsemppiä myös muille kouluun hakeville!

WEEK 12

1.&2. Talvipuutarha <3
3. Seitsemän tähden illallista Anniinan luona.
4. Kun kaverilla kestää sovittaa ja et keksi enää muuta ajanvietettä kuin peilin kautta kuvailu.


1. Pitkästä aikaa kävin Salossa
2. Hain Anniinalta Simsin ja pelasin sitä ihan onnessani yhden illan ja sitten se lopetti toimintansa. Odotan vain, että joku laittaisi sen toimimaan, että pääsisin jatkamaan.
3. Ikeareissulla tyttöjen kanssa. Itse pääsin ihan kohtuullisella saaliilla ulos, mutta yhdellä meistä oli vähän suurempi saalis kotiin vietävänä.
4. Parasta<3


1. Great minds think alike!
2. ikisuosikki uuniperuna
3.&4. Sunnuntain roadtrip! Tästä lisää huomenna tai ylihuomenna... jänniä muutoksia elämässä.

TALVIPUUTARHA

Helsingistä löytyy todella paljon kaikkia kivoja ilmaisia paikkoja ja juttuja, missä voi käydä, jos kaipaa aktiviteettia. Yks sellanen paikka on Töölössä, Eläintarhassa sijaitseva talvipuutarha. Annin kanssa me mentiin eilen tuonne pakoon sitä yhtäkkistä lumisadetta ja kyllä kannatti. Heti unohti ulkomaailman ankeuden ja lähtiessä aurinkokin oli ilmestynyt jo esiin. Varsinkin reissukaipuisille suosittelen menemään hetkeksi tuonne trooppiseen ympäristöön kuvittelemaan, että on kaukana Suomesta. Sen voimalla jaksaa taas hetken pidempään. Kaisaniemessä on myös -ilmeisesti paljon isompi- toinen puutarha, mutta se maksaa jonkun verran. Tuo Töölössä oleva on kuitenkin ihan riittävän kokoinen, jos ei halua maksaa.

7 ⭐️ illallinen: 2/7

Lievästi naurattaa eilisen illallisen kuvasaldo. Mulla on välillä vähän vaikeuksia tarkentaa Anniinan kameralla ja eilen se taas huomattiin. Muutenkin säälittävästä kuvasaldosta nämä kuvat taisi olla ainoat, joista saa edes vähän selkoa. Noh, samapa tuo. Parempi muutama kuva kuin ei yhtään. Eilen meillä oli siis ohjelmassa seitsemän tähden illallisten toinen illallinen ja tällä kertaa meidän Anniina oli emäntänä

MENU:

Alkudrinkki: Skumppa

Alkupala: Halloumsalaatti

Pääruoka: Risottoa ja Pekoniin käärittyä kanaa + ruokajuomana viiniä, vichyä ja vettä

Jälkiruoka: Kinderkakku + kahvia


Ohjelmanumerona pelattiin Bean Boozled -peliä. Kaikki varmaan tietää, mistä on kyse, mutta jos jollekin ei niin youtubesta löytyy monia videoita, joista selviää. Ideana siis syödä karkkeja ja niistä tulee joko hyvä tai paha maku. Kaikki meidän seurueesta ei ihan arvostanut tätä ohjelmaa, mutta hauskaa oli. Omasta mielestäni oli todella hyvä ohjelma. Kokonaisuudessaan oli todella kiva ilta taas vaikka olin vähän kipeänä ja uupunut.


Ensimmäisen illallisen (ja tulevien illallisten) postaus löytyy neljän tähden illallinen -tagin alta, jos se on vielä näkemättä.

WEEK 11

1&2. En kestä miten ihania kelejä nyt on ollut. Niin aurinkoista ja nättiä!

3. Iloinen bussimatkustaja -selfie. En näytä tässä yhtään itseltäni

4. Helsinkiä ja kotia kohti. Paras paikka onnibussissa on ehdottomasti yläkerran etupenkki. Kerrankin siellä oli vapaata.


Käytiin Maanantain rämpimässä Rauman metsissä sellainen vajaan kymmenen kilometrin kävelylenkki. Katsokaa nyt miten nättiä noissa metsissä ja kallioillakin on. On se luonto vaan niin ihana!


1. Tuossa jokunen aika sitten puhuin katumuksesta, kun en ostanut kipparilakkia 2€ alennuksesta ja nyt sitä ei enää löydy mistään, mutta katsokaapas nyt. Siinä yksi onnellinen tyttö kipparilakki päässään. Gina Tricot pelasti tällä kertaa.

2. Mikael Gabrielin Himmee kiertueen päätöskeikka. Oli ihan kiva keikka.. ei mieltä mullistava, mutta kivaa ajanvietettä.

3&4. Tyttöjen kanssa viihteellä ja meininkien jälkeen pizzalla odottamassa aamubussia.


1. Kanapastaa ja Gilmoren tyttöjä siskojen kanssa. Vois sitä huonomminkin aikaa viettää.

2. Yks ihan lemppari paikoista on siskon ikkunanlauta. Joku päivä vielä tahdon myös ison ikkunanlaudan, millä voi istuskella.

3. Kuultturi-ilta Kirka musikaalissa. Tähänkin sanoisin, että on niitä parempiakin musikaaleja nähty, mutta oli se katsomisen arvoinen. Kallen takia voisin katsoa sen uudestaankin. Oi ihana Kalle <3

4. Kahvittelua ja kaakaota!

YSTÄVÄKIRJA

Monissa blogeissa oon törmännyt näihin ystäväkirja-postauksiin. Olen törmännyt muutamiin eri versioihin tästä ja päätin nyt itsekin ottaa yhden niistä ja tehdä tänne.

Nimeni on:  Janina Johanna Lamminen

Jotkut tosin kutsuvat minua:  Jansku, Jalppe, Jammu, Jalmari, Alpen ja näitä löytyy miljoonia lisää. Rakkaalla lapsella on monta nimeä.

Olen syntynyt:  23.06.1997 Helsingissä

Pienenä olin varma että minusta tulee:  Olen muutellut mieltäni varmaan noin viikon välein ja ajatellut olevani kaikkea mahdollista. Ainut mieleen jäänyt on, että jossain vaiheessa halusin ihan hirveästi hornet lentäjäksi. Se kiinnostaisi vieläkin, mutta pituus ei riitä.

Kolme parasta piirrettä minussa:  Hyväntahtoisuus, positiivisuus, herkkyys

Lähitulevaisuuden suunnitelmia:  Levin reissu, väliaikainen muutto ja Pariisin reissu

SUOSIKKI:


Kaupunki:  apua, ei tähän voi valita vain yhtä. New York, Lontoo, Köpis, Berliini, Tukholma, Miami, Pariisi.. oikeesti tykkään kaikista, missä oon käyny.

Biisi:  En oo pariin viikkoon kuunnellut muuta kuin Ed Sheeranin uusinta levyä enkä osaa valita vaan yhtä suosikkia, joten perfect, supermarket flowers ja what do i know kyseiseltä levyltä.

Ravintola & annos:  Wanhan Rauman Kellarissa Olivian kanaa ja Löylyn lohikeitto.

Juoma:  Vesi

Sarja:  Meinasin jo luetella tähän monia hyviä sarjoja, joista en osaa päättää parasta, kunnes tajusin, että yksi on ylitse muiden. Salatut elämät. En ikinä kyllästy salkkareihin.

Kosmetiikkatuote:  Lumenen cc-voide! Ihan paras tuote

Sovellus:  Snapchat ja instagram

Instagrammaaja:  Seuraan todella monia bloggaajia ja valokuvaajia, joilla on instagram täynnä ihania kuvia. Jos on pakko valita lemppareita, niin varmaan @saratickle , @joonaslinkola ja @janitaautio

MUUTA:

Mitä pakkaat mukaan matkalle:  Kaikki perus pakolliset, kuten passi, lompakko, hygienia jutut yms ja ihan liikaa vaatteita, jotka ei reissun päällä tunnu enää yhtään hyviltä vaihtoehdoilta.

Mitä teet kotona, kun kukaan ei näe:  Istun koneella, tanssin tai haahuilen ympäriinsä.

Viimeisin sisustusostoksesi:  Taisi olla parit tyynyliinat H&M Home:sta

Viimeisin whatsapp-viesti:  "Mua ei" 

Paras tapa tuhlata 50euroa:  Ruokaan tai matkusteluun

Bravuurini keittiössä:  Makaroonia ketsupin ja juuston kanssa :D Tai sitten leipägrillillä sellaset toastit. En ole yhtään ruoanlaitto -ihminen.

Perjantai-illan herkutteluja varten ostan kaupasta:  LSD= Limu, sipsi, dippi

Ohjenuorani elämässä:  Pitää pysyä positiivisena ja mennä täysillä etiäpäin

GRILLIKAUSI

Se on nyt kuulkaas niin että meikäläinen päätti jo pari päivää sitten, että kevät on henkisesti täällä. Ulkoapäin, kun katselee niin meininki näyttää varsin talviselta pukeutumisessa ja säässä ja kaikessa. Mutta henkisen kevään kunniaksi oon vedellyt joka päivä yhden jätskin ja arskat päähän välillä vaikkei paistaisikaan.

Eilen homma vietiin ihan uudelle tasolle. Päätettiin heittää kevät jo hiiteen ja siirtyä kesään! Raahattiin pallogrilli lumiselle takapihalla ja heitettiin kanat ja makkarat grillaantumaan. Ohelle tehtiin vesimelonin ja viinirypäleiden avulla astetta kesäisempi salaatti. Kyllä muuten kelpasi.

GRILLIKAUSI ON NYT AVATTU!

Elikkäs nyt joka ikinen vaan raahaamaan grilli esille ja nautiskelemaan grilliherkuista. Taistellaan talvea vastaan ja häädetään se pois aloittamalla henkinen kevät/kesä heti paikalla!

WEEK 10

1. Maanantaina tehtiin pieni päiväretki Turkuun. Muutama sata kilometri ajeltiin kymmenen minuutin tapaamisen takia, mutta ei se mitään ehdittiin vähän shoppailemaan ja hengailemaan.
2. Kahvilla Turussa.
3. Pyykkipäivä. Pesen yleensä pyykit sitte ku melkeen kaikki on likasia ja siinä urakassa meneekin yleensä kokonainen päivä.
4. Afrikantähti on nykyään varmaan yks mun lemppari lautapeleistä.


1&2. Serkku ja mummu tuli viikolla pariksi yöksi Helsinkiin kyläilemään. Yllätettiin muumihullu serkku viemällä muumikahvilaan ja tottakai vietettiin myös muumikaupassa tovi.
3. Shoppailu ruoka.
4. Maailman parasta suklaakakkua, jota ei voi syödä kuin pienen palan makeuden takia. Vois joskus vaikka jakaa tämän reseptin täällä.


1. Päätin, että kevät on täällä ja nyt syödään jäätelöä.  Muutama jäätelö tuli viikonloppuna syötyä, nam!
2. Viikonlopuksi tultiin Helsingistä taas Rauman suunnille ja yökyläiltiin vuorostaan serkun luona
3. Illalla pidettiin lettukestit! Aika herkuttelua ollut koko viikko.


1. Vähän laadukkaampi pysähdystauon ruoka. Helsingin ja Turun välissä Halikossa on sellainen paikka kuin Design Hill, jossa on kaikkia design juttuja ja kahvila. Suositeltava pysähdyspaikka, jos kaipaa vaihtelua perus huoltiksiin.
3. Lauantailöhöilyä ♥︎
4. Lauantai-iltana käytiin porukoiden ja yksien sukulaisten kanssa illastamassa ja Kellarissa ja jatkamassa iltaa vähän kuppilassa. Wanhan Rauman Kellaria suosittelen, jos joskus eksytte Rauman suunnille.

WEEK 9

1. Oon nyt tän vuoden puolella jo kolme kertaa käynyt tuolla autohuollossa ja seuraavalle kerralla, joku muu saa viedä auton sinne, koska aina jollain tavalla nolaan itseni.

2. Viikottainen uinti done! Luulen, että märillä hiuksilla kylmässä säässä saattoi herättää pienen flunssan alun.

3. Vinkkivitonen: Jumbon Prismassa ja Cittarissa irtokarkit 4€/kg!

4. Lounaalla picnicin uuniperunalla. Rakastan noita, voisin syödä vaikka joka päivä.


1. Ikean lipaston kasausta. Kuten viime postauksessa totesin, siinä kesti pikkasen kauemmin.

2. Aamupala palkka lipaston kokoamisesta

3&4. Leffaeväät! Käytiin tsekkaamassa Fifty shades darker ja itse ainakin pidin tätä parempana kuin ykkösosaa.

ALKUVIIKKO X5

Ihan läpällä vaan heitin mangoa ruisleivän päälle ja se oli kuulkaas rakkautta ensisilmäyksellä. Ihana sairaan hyvää, suosittelen! Tähän liittyen on tulossa muutama välipala kokeilu, jos ne on hyviä niin eiköhän niistä tulla kuulemaan täälläkin.


Yhtäkkiä muistin, että joskus viime vuoden puolella oli kipparilakki Lindexissä 2€ ja melkein ostin sen, mutta jostain syystä en kuitenkaan. Nyt olen katunut asiaa koko alkuviikon ja epätoivoisesti selannut eri kauppojen nettisivuilta, että löytyykö sellaisia enää mistään. Help me! Mistä niitä saa?


Sain kulumaan noin kolme ja puoli tuntia ikea lipaston kokoamiseen. Puolustelen tätä sillä, että Anniinalla ei ole vasaraa. Koitapa hakata noin 30 naulaa ruuvimeisselin päällä ja paperitelineellä kiinni.. ei ole mikään ihan helppo homma.


Sain halin Isac Elliotilta ja järkytyin siitä pituudesta. Piti olla varpaillaan, että yletyin halaamaan ja silti Ikke (onko Ikke ihan yleinen lempinimi Isac Elliotille?) joutui kyyristymään.


Muistakaamme 1.3.2017 päivänä, jolloin oli neljä syytä juhlaan.
1. Maaliskuu tarkoittaa kevättä. Jopa uimahallin mummeli oli sitä mieltä, että kevät on nyt täällä. Siihen ei siis oteta vastaväitteitä vastaan mistään.
2. Iivo Niskanen voitti MM-kultaa hiihdossa. Torille!!!
3. Koko kansan inhokki/suosikki Justin Bieber täytti 23-vuotta.
4. viimeisenä, mutta varmaankin tärkeimpänä: Tasa-arvoinen avioliitto laki tuli voimaan. Rakkaus voittaa!